平凉金江副食有限责任公司玄鹤洞米香醋已有百年悠久的生产历史。时间久远是核心灵魂，传统工艺，纯粮酿造，醇香味美，弥漫浓浓是最大特色。玄鹤洞米香醋连续五次荣获甘肃省名牌产品、甘肃省著名商标，这就是内在品质和外在影响力。金江人正在赓续传承，追逐未来，讲好百年醋文化，做强百年醋产品。

百年“玄鹤洞”，时代新荣光。8月22日，平凉金江副食有限责任公司“玄鹤洞”米香醋百年庆典活动在金江名都广场隆重举办。

庆典文艺演出分为渊源篇、崛起篇、奋斗篇和向往篇四大章节。通过舞蹈、相声、歌伴舞、秦腔、豫剧、乐器串烧、诗歌朗诵等精彩的文艺节目展现不同阶段，既为现场观众奉献了一场精彩纷呈的视觉盛宴，又表达了对平凉“玄鹤洞”米香醋迎来100周年诞辰的喜庆和祝福。

副食公司在百年庆典活动上，应邀近200名经销商、代理商进行订货，并签订后4个月的销售合同。

平凉金江副食公司凝聚着五代酿醋人赓续传承，秉承“人至诚、醋之香、业之远”的经营发展理念来振兴民族工业，将民族品牌、传统工艺传承并发扬光大，酿制的平凉“玄鹤洞”米香醋酸味纯正，口感柔和，香味浓郁，受到西北五省广大消费者的青睐和好评。